Par ce que nous croyons que la cuisine est multi-sensorielle. Qu’elle s'adresse à l'œil, à la bouche, au nez, à I’oreille et à I ‘esprit. Nous mettons un point d'honneur à choisir des produits de qualité, travailler nos visuels, varier les textures et mettre le goût au cœur de l’assiette. A la Brasserie L'Endroit nous n'avons d'autre ambition que de proposer une cuisine authentique mais moderne, délicate mais gourmande et suivant la saisonnalité des produits. Arrosée de bons vins sélectionnés avec soin, nous la voulons au choix, dégustée ou dévorée (c'est vous qui voyez), dans une ambiance chaleureuse et décontractée.